El Espectador destacó La Macheleria Steakhouse como expertos en la preparación del T-bone Steak y las cualidades de este corte de carne parrillada.
Cómo cocinar un T-Bone Steak, el rey de la parrilla
El T-bone Steak, característico por el emblemático hueso en forma de T, también conocido como Porterhouse. Aquí te enseñamos cómo prepararlo.
Se compone de la parte de la chata y el lomo fino, la perfecta combinación entre hueso y carne. En la Macheleria Steakhouse Se caracteriza por ser un corte madurado en seco, una técnica europea que potencia el sabor y la terneza del corte, simplemente es el rey de la parrilla.
Según Dayana Jiménez experta en carnes y fundadora de La Machelería @lamacheleriasteakhousenos nos enseña valiosos tips sobre cómo preparar este delicioso corte de carne llamado T-bone Steak en casa.
