La Macheleria Steakhouse es el sueño materializado de un emprendedor con experiencia en finanzas y en el mundo ganadero. Con más de una década dedicada a la maduración de carnes, se ha comprometido en convertir este lugar en un referente en cortes de carne madurada, manteniendo vivo su espíritu visionario.
Asimismo, es el fruto del trabajo incansable de una economista que encuentra pasión en cada faceta de su vida. Su enfoque práctico ha sido fundamental para el éxito de La Macheleria, sin perder de vista la capacidad de soñar y convertir desafíos en oportunidades de crecimiento.